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课程原价：
面议
优 惠 价：
面议
更新日期：
2024/11/14
开课形式：
滚动开班
上课时段：
全日制
课程人气：
已有 11657 人浏览
授课学校：
上课地址：
红普路759号
咨询电话：
400-168-8684
杭州食尚香小吃培训中心-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
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叉烧包是广州人历来喜爱的大众化点心。叉烧包的包皮现在采用酵母发酵法，可使包皮更加松软可口。叉烧包的馅料制作是把叉烧切成丝，再调上糊状的芡，蒸熟，便成为“玉液叉烧包”。其特点是：包皮松软，馅香有汁。
叉烧包怎么做?叉烧包做法配方?
叉烧包是广东比较具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
小吃的种类
叉烧包、云吞面、炸鸡汉堡、麻辣烫、酸辣粉等等。
叉烧包培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。叉烧包就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家叉烧包店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
食尚杭州叉烧包培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用叉烧包的核心材料、灵魂;
3、学习叉烧包的各种辅料、配料的制作;
4、学习叉烧包的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
叉烧包学习方式
按照叉烧包标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
叉烧包介绍
叉烧包是广东省具代表性的传统名点之一，是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
营养价值
叉烧包里含面粉，面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。叉烧肉：肉本身的营养价值是很高的，肉蛋白质中有半胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸等多种氨基酸，而肉中的维生素像维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、叶酸等营养成分含量也相当高。而经过烧烤的肉，会散发出香味而且非常可口，是所有烹调方法中比较能呈现食物美味的，这是因为烧烤把水分蒸发，使美味浓缩。
开一家叉烧包店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在叉烧包行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他叉烧包项目.因此叉烧包利润还是比较高的.
很多人想做叉烧包创业,想要参加叉烧包培训学好的叉烧包技术,但是由于是第一次接触叉烧包,因此不知道去哪里才能够学到好的叉烧包技术.在选择叉烧包培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家叉烧包培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝叉烧包味道,这是最能直观判断叉烧包好坏的方法.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看叉烧包培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察叉烧包培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与叉烧包培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝叉烧包,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,叉烧包培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,叉烧包培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,叉烧包培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,叉烧包培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
叉烧包培训时间一般根据叉烧包培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,叉烧包培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么叉烧包培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个叉烧包培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在叉烧包培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好叉烧包技术.
学校简介
杭州食尚香小吃培训学校作为浙江地区小吃培训的最大培训学校我们会为学校提供最全面的小吃创业服务，十年的餐饮培训经验打造烧烤培训、奶茶培训、面点培训、包子培训、麻辣烫培训、淮南牛肉汤培训等100多种特色小吃技术于一体的综合性特色小吃培训企业，无论是学校哪种特色小吃技术进行创业，我们都会竭诚为您服务！
杭州食尚香餐饮培训，2004年开始从事小吃培训行业，在十年多的时间里实现跨越式发展现有专任厨师39人，顶级厨师长15人，公司的主要以餐饮小吃培训为主。
公司每年从事新产品研发、创新、诚信教学、以手把手，一对一，全实践操作培训模式、切合实际的市场经营理念，全天后接受小班报名，滚动式开班，专业老师手把手教学的理念，并建立起完善的服务保障体系，中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正无忧。
公司每年有5000余名学员在接受正规的培训、分全日值班，和业余班，常年招生，随到随学，包教包会，考试合格才可以毕业。
公司还特别关心每一位学员的就业情况。提供与有关机构合作，为学员提供了大量就业信息，帮助众多学员顺利的走上了新的工作岗位，利用自己的所学专业，实现了再就业。分配到各大门店工作，我们的观点是：就业才算是毕业，它永远激励着我们把帮助学员就业看成是自己教育工作的一部分，精心着力的把它做好！
正是由于我们的努力和不断取得的进步，连续3次获得一等奖，生煎包二级考试，在全竞赛中荣获三等奖。被评为2008年度院最佳培训奖。
公司有食堂，男、女学员宿舍，热水冲凉房、洗手间、空调和各类教学设施条件一应俱全。提供各类饮食技术培训、食品技术开发、餐饮管理技术培训、菜式开发、各类特殊食品研发等饮食类专业服务。热切欢迎社会各界各国人士前来学习和洽谈合作
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